দিনের প্রথম পানীয় কি হওয়া উচিত?

দিনের প্রথম পানীয় কি হওয়া উচিত?

ঘুম থেকে ওঠার পরপরই পানি পান করা টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করবে। আপনার অন্ত্র পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, রক্তচাপ ঠিক রাখবে।

 

দিনের প্রথম পানীয়


পানি, লেবুপানি, চা বা ধুমায়িত কফি বা গরম জল যাই হোক না কেন, এক চুমুকের মূল্য কী ঘুম থেকে উঠে তা খুঁজে বের করুন।অন্য কিছু করার আগে, এটি কিছু পান করার সময়। কিন্তু আপনার দিন শুরু করার সেরা উপায় কি? আপনি হয়তো শুনেছেন যে একটি বড় গ্লাস জল, অথবা সম্ভবত আপনাকে বলা হয়েছে যে একটি গরম কাপ গ্রিন টি বা কফিই উপায়।

যদিও প্রত্যেকের প্রতিদিন কতটা জল পান করা উচিত তার কোনও সুনির্দিষ্ট হিসেব নেই, তবে সুপারিশ রয়েছে।  অনেকেই বলেন সকালে প্রথম পানিয় জল হওয়া উচিত। অন্তত ২ কাপ জল খালিপেটে পান করার উপকারিতা রয়েছে ।   যেমনঃ শরীরের টক্সিন ফ্লাশ করা এবং কিছু অত্যাবশ্যকীয় হাইড্রেশন প্রদানের পাশাপাশি, এই পরিমাণ জল আমাদের বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে। জল আমাদের শরীরের প্রধান রাসায়নিক উপাদান এবং আমাদের শরীরের ওজনের প্রায় ৫০% থেকে ৭০% তৈরি করে। কারো দেহে এর কম বা বেশি শতাংশ হলে বিপাকক্রিয়া বিঘ্নিত হতে পারে। দৈনিক জল খাওয়ার সুপারিশগুলি বয়স, লিঙ্গ, গর্ভাবস্থার অবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর অবস্থা অনুসারে পরিবর্তিত হয়। 

জল আমাদের শরীরকে কিভাবে সাহায্য করে


  1. স্বাভাবিক তাপমাত্রা বজায় রাখতে ।
  2. জয়েন্টগুলোতে লুব্রিকেট এবং কুশন দেয় ।
  3. মেরুদণ্ড এবং অন্যান্য সংবেদনশীল টিস্যু রক্ষা করে ।
  4. প্রস্রাব, ঘাম এবং মলত্যাগের মাধ্যমে বর্জ্য বের করে পরিত্রাণ দেয় ।

শরীরের আরও জল প্রয়োজন কখন!

  1. গরম আবহাওয়ায়।
  2. শারীরিকভাবে আরও সক্রিয় হলে ।
  3. জ্বর চলছে যখন ।
  4. ডায়রিয়া বা বমি হওয়া।


ঠান্ডা না গরম জল? 

যারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বা পেটের রোগে ভুগছেন তাদের জন্য উষ্ণ পানি আরামদায়ক বোধ করতে পারে, কিন্তু এমন কোনো প্রমাণ নেই যে গরম করা পানি আমাদের শরীর সহজে শোষণ করে।  কিন্তু তাপমাত্রা যাই হোক না কেন, পানীয় জল সামগ্রিক ভাবে স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। মেটাবলিজম বৃদ্ধির জন্য সকালে এক বা দুই গ্লাস গরম জল পান করলে ওজন কমাতে এবং পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে। 

কিন্তু খালিপেটে শুধু জল খেতে যাদের আপত্তি তাদের বেশিরভাগ ডায়েটিশিয়ান খালি পেটে এক গ্লাস লেবুর রস এবং মধু দিয়ে সকাল শুরু করার পরামর্শ দেন।  আয়ুর্বেদ মতেও, এটি একটি দুর্দান্ত সকালের স্বাস্থ্য টনিক। তবে ফল বা সবজির রস, কিংবা হলুদমিশ্রিত দুধ, যেকোন একটি হতে পারে। তবে শ্রেষ্ঠত্ব বিচার করলে কোনটি আমার জন্য তা বোঝা মুশকিল।

কিন্তু আপনি যদি আমার মতো বেড টি ছাড়া চলতে না পারেন তখন কি করনীয়। আপনি বা আমি একা নই !  এমন অসংখ্য মানুষ আছেন যারা খালি পেটে চা খেয়ে দিন শুরু করেন।  যাইহোক, সকালে প্রথম চা-এর মতো ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় পান করা ভাল কাজ নাও হতে পারে। অন্ত্রে, এটি ভাল ব্যাকটেরিয়ায় হস্তক্ষেপ করে, এবং বিপাক ব্যাহত করতে পারে ও অম্বল হতে পারে।


কতক্ষণ ধরে চা পান করা উচিত? 

কফি বা চা পান করার সময়টি পেটের আলসার হওয়ার সম্ভাবনার  সমানুপাতিক।  চিকিত্সকদের মতে, অতিরিক্ত কড়া ভাবে তৈরি কফি/চা-তে অ্যাসিডের মাত্রা বেশি থাকে যা অন্ত্রের আস্তরণে আলসার তৈরি করে। কিন্তু পানীয় জল অ্যাসিড উপাদানের প্রভাব পাতলা করে এবং আলসার প্রতিরোধ করে। যদি সকালে শুধু  চা পান করেন, কল্পনা করুন যে পরবর্তী আট ঘন্টা কোন জল,  বা অন্য কোন নাস্তা বা তরল পান করলেন না, তবে আলসারের সম্ভাবনাও বেড়ে যাবে। 

ঠিক আছে, আপনি ঘুমানোর সময়  মূলত জল পান  করেন।  আপনি যখন ঘুমান, আপনার শরীর ধীরে ধীরে পানিশূন্য হয়ে যায় কারণ শরীর পরিচালনা করার জন্য তরল প্রয়োজন।  স্বাভাবিকভাবে  আপনি ভাল ঘুমাচ্ছেন কিন্তু মূত্রবেগ! সেটি ত ঘুমে রাশ টানবে। তাই বলছি,  ঘুম থেকে উঠেই এক গ্লাস জল পান করুন। সে জন্য এখানে বেশ কয়েকটি কঠিন কারণ রয়েছে।


কেন সকালে খালিপেটে জলপান

১, আমাদের শরীরের ৬০% জল, এবং আমরা যখন জেগে উঠব তখন  শরীরে পর্যাপ্ত জল না থাকলে বিপাক বিঘ্নিত হবে ।  সকালে একটি বড় গ্লাসে পানি পান করা রিহাইড্রেট করার একটি দুর্দান্ত উপায় ।

২, দীর্ঘঘুমের পর আমরা যখন জেগে উঠি তখন ইতিমধ্যে পানিশূন্য হয়ে পড়ি।  কারন ৭-৮ ঘন্টা পানি পান না করেই আছি!  এমনকি যদি শরীর আমাদের  না বলে যে সে তৃষ্ণার্ত ততক্ষণ আমরা জল পান করিই না, তাই না! 

৩, এটা আপনার বিপাক বাড়িয়ে দেয়।  ঘুম থেকে ওঠার পর  বড়, ঠান্ডা গ্লাসে জল পান করলে পরবর্তী ৯০ মিনিটের জন্য আমাদের বিপাক ক্রিয়া ২৪% বৃদ্ধি পায়!

৪, পানি শরীর থেকে টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে। আটলান্টা-ভিত্তিক চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ কেনেথ এলনারের মতে, “যতক্ষণ না আপনার তরল গ্রহণ পর্যাপ্ত থাকে ততক্ষণ পর্যন্ত আপনার কিডনি আপনার শরীরকে পরিষ্কার এবং বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য  আশ্চর্যজনক কাজ করে”।  ঘুম থেকে ওঠার পরপরই আপনার শরীরে তরল প্রবেশ করানো আপনার শরীরকে সকালে প্রথম জিনিস টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করবে।

জলময় শরীর আমাদের 

৫, আমাদের মস্তিষ্ক ও হার্টের টিস্যুতে ৭০%, রক্তের ৯৫% ও ফুসফুসে ৮০% জল। এমনকি হাড়ের ৩০% ও জল। যখন আপনি সঠিকভাবে হাইড্রেটেড না হন, তখন আপনার মস্তিষ্ক কম জ্বালানীতে কাজ করে, এবং আপনি  ক্লান্তি বা মেজাজ ওঠানামা অনুভব করতে পারেন৷

৬, অন্ত্রের কোষ্ঠকাঠিন্যতা দূরে করে পানি পানে। এই অভ্যাস মলাশয়কে ঠিকঠাক ও সচল রাখতে সাহায্য করে। পরিপাক ক্রিয়া থেকে সঠিকভাবে নানা পুষ্টি উপাদান গ্রহণে শরীরকে সাহায্য করে। ভালো হজমশক্তি হলে  নিজ থেকেই অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা সমাধানে আসে।

৭, ত্বক উজ্জ্বল ও সুন্দর থাকে।  নতুন রক্তকোষ ও মাসল সেল জন্মানোর প্রক্রিয়াতেও সাহায্য করে পানি।

৮, সকালে প্রথমে পানি পান করলে তা পেট থেকে ফ্লাশ করে এবং তাই লিম্ফ্যাটিক সিস্টেমের ভারসাম্য বজায় রাখে। একটি স্থিতিশীল লিম্ফ্যাটিক সিস্টেম একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম তৈরি করতে সাহায্য করবে, যা আমাদের প্রায়ই অসুস্থ হওয়া থেকে বিরত রাখবে।


উপসংহার: 

চীনের নাগরিকরা খাবারের সঙ্গে কিন্তু ঠান্ডা পানির বদলে হালকা কুসুম গরম জল পান করেন। এতে পরিপাক ক্রিয়া সহজ ও দ্রুত হয়। সুস্থ থাকতে নিয়মিত খালি পেটে পানি পানের চর্চা চালিয়ে যেতে থাকুন।

আমি আশা করি আপনি সকালে প্রথম জিনিস পান করার সমস্ত উপকারিতা সম্পর্কে জেনেছেন ! 

ধন্যবাদ পড়ার জন্য।

ভালো লাগলে ব্লগটি ফলো করুন।

মন্তব্যসমূহ