বিশুদ্ধ জলের মেয়াদ কখন শেষ হয়?
টিউবওয়েল বা কলের জলের মেয়াদ শেষ হয় কখন?
পানীয় জল যা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জীবাণুমুক্ত করা হয়েছে তা অনির্দিষ্টকালের জন্য ক্যাপ করা প্লাস্টিক বা কাচের পাত্রে সংরক্ষণ করা যেতে পারে যাতে জলে মরিচা পড়বে না, যেমন ধাতব পাত্রে হতে পারে।
কারণ আপনি সংরক্ষণ করার সময় পানিতে যে জীবাণুনাশক ছিল তা ধীরে ধীরে চলে যাবে।¹
আমার এক রুম্মেট ছিল, যে প্রতিদিন রাতে দূরের এক টিউবওয়েল থেকে বোতলে জল ভরে এনে পান করতো। কারন একদিনের পুরোনো জলও সে পান করতে পারতো না।
আমি বিদ্যাবাগিশ ছিলাম বলে, সেই সময়টুকু বই পড়তাম। রাতের এক ঘন্টা জল আনতে চলে গেলে, পড়ব কখন! তাই আমি তাকে তিনদিনে একদিন সঙ্গ দিতাম। এক কলসি জলে আমার তিনদিন চলে।
তার সাথে এক শিক্ষাসফরে ঘুরতে গিয়ে দেখলাম, সে তৃষ্ণা নিবারণের জন্য বোতলের জল কিনছে। তাকে বললাম, এটার জল কতদিন আগের।
সে বোতলের উপরনিচ খুঁজে তারিখ বলতে পারলো না। ইন্টাক্ট ক্যাপ খুলে ঢকঢক করে পান করলো। আমি বললাম, দোস্ত, তুমিতো একদিনের পুরনো জল ও খাও না, এখন একমাসের পুরোনো জল খাচ্ছ কি করে।
সে বলল, এটা তো ইন্টেক্ট। অর্থাৎ যতই পুরোনো হোক, বাতাস ত লাগেনি! আমি হতভম্ব হয়ে গেলাম।
বোতলে পানি কি খারাপ হয়ে যায়?
বোতলজাত পানির কি মেয়াদ বা শেলফ লাইফ আছে?
সুতরাং, বোতলজাত পানির পণ্যগুলির জন্য FDA-এর মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের প্রয়োজন হয় না।²
যদিও জলের মেয়াদ শেষ হয় না, কিছু উদ্বেগ এর প্লাস্টিকের বোতলগুলির সাথে যুক্ত। এই বোতলগুলি স্বাস্থ্য উদ্বেগ এবং অদ্ভুত স্বাদ তৈরি করতে পারে কারণ তারা সময়ের সাথে ক্ষয়প্রাপ্ত হয় এবং মাইক্রোপ্লাস্টিকগুলি জলে প্রবেশ করে।
আপনার গুদাম, অফিস বা সুবিধাগুলিতে সঠিকভাবে জল সংরক্ষণ করা এই ঝুঁকিগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে।³
আমরা ক'জন আমাদের জলের বোতলগুলিতে মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ লক্ষ্য করি?
কিছু মিনারেল ওয়াটার-বিক্রয়কারী ব্র্যান্ড রয়েছে যেগুলি জলের বোতলগুলিতে মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ ছাপতে শুরু করেছে।
কিন্তু মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ পেরিয়ে গেলে সেই পানি পান করা সত্যিই নিরাপদ কিনা!
আসুন জেনে নেওয়া যাক পানির মেয়াদ শেষ হওয়ার সত্যিই কোন তারিখ আছে কিনা!
জলের মেয়াদ নাকি বোতলের মেয়াদ ফুরিয়ে যায়!
প্লাস্টিকের বোতলে পানি কতক্ষণ থাকবে?
ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন যেটি বোতলজাত জল নিয়ন্ত্রণ করে তার জন্য একটি শেল্ফ লাইফ তালিকাভুক্ত করার প্রয়োজন নেই তবে সময়ের সাথে সাথে প্লাস্টিকের অবক্ষয়ের কারণে, বিশেষ করে গরমে আমরা স্থির জলের জন্য দুই বছর এবং ঝকঝকে জলের জন্য এক বছর সুপারিশ করি।⁴
গবেষকদের মতে, কলের জল ৬ মাস ধরে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে সেবন করা নিরাপদ।
যাইহোক, কার্বনেটেড ট্যাপের জল সময়ের সাথে সাধারণ হয়ে যায় কারণ জলের গ্যাসগুলি বাষ্পীভূত হতে শুরু করে, ফলে একটা বাসি স্বাদ হয়।
নিয়মিত কলের জলও কিছু সময়ের পরে পুরানো স্বাদ শুরু করতে পারে কারণ বাতাসে থাকা কার্বন ডাই অক্সাইড জলের সাথে মিশে যায়, জলে অক্সিজেনের মাত্রা হ্রাস করে এবং এটিকে কিছুটা অম্লীয় আন্ডারটোন দিয়ে ছেড়ে যায়।
সফ্ট ড্রিঙ্কসের মেয়াদ কত দিন
সফ্ট ড্রিঙ্কসের ও জলের মেয়াদ ও বোতলের মেয়াদ থাকে! (এই তারিখগুলি নিরাপত্তার নয়, গুণমানের সূচক হিসাবে বোঝানো হয়।)
সাধারণ এবং কার্বনেটেড ট্যাপের জল উভয় স্বাদহীন হওয়া সত্ত্বেও, সেগুলিকে ৬ মাস পর্যন্ত পান করা নিরাপদ বলে মনে করা হয়।
কমপক্ষে ৬ মাসের জন্য জলকে স্বাস্থ্যকর এবং পানযোগ্য রাখার জন্য যা করতে হবে তা হল একটি ঠান্ডা, শুষ্ক এবং অন্ধকার জায়গায় জল সংরক্ষণ করা যেখানে স্যানিটাইজেশনও বজায় রাখা যেতে পারে।
বোতলজাত পানির মেয়াদ শেষ হয়ে যায় কবে?
কতক্ষণ খোলা বোতলের জল রাখতে পারেন?
খোলা জায়গায় রেখে দিলে, আপনার পানির স্বাদ কিছুটা ভিন্ন হতে পারে কারণ এটি কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করবে।
এই কারণে, প্রস্তাবিত সময় হল এটি খোলার দিন থেকে ৩ দিন পরে জল খাওয়া।
সেরা রিফ্রেশমেন্টের জন্য, আপনি একটি খাস্তা স্বাদ রাখতে সূর্যালোকের বাইরে আপনার জল পুনরায় সংগ্রহ করতে পারেন এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন।⁵
পানির বোতলের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ বলতে কী বোঝায়?
যুক্তরাষ্ট্রের নিউ জার্সিতে ১৯৮৭ সালে পাস করা একটি আইন অনুসারে, খাদ্য ও জল কোম্পানিগুলির জন্য প্রতিটি পণ্যের দুই বছরের কম মেয়াদের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ রাখা আবশ্যক।
এমনকি পানির মেয়াদ শেষ না হলেও, পানির বোতলগুলিতে মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ প্রিন্ট করা গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে।
আইনটি পরে পরিবর্তন করা হয়েছিল তবে এটি সর্বদা পরামর্শ দেওয়া হয় যে প্লাস্টিকের জলের বোতল থেকে ৬ মাসের বেশি বয়সী জল পান না করার।
উৎপাদন তারিখ হতে ২ বছর এই জল বোতলবন্দী থাকবে! কিন্তু স্বাদ ত ফুরিয়ে যাবে।
BPA দ্বারা কি বোঝায়?
প্লাস্টিক বিপিএ (বিসফেনল) এবং অন্যান্য রাসায়নিক নির্গত করে যা জলকে দূষিত করে, এটি মানুষের ব্যবহারের জন্য ক্ষতিকারক করে তোলে।
প্লাস্টিকের বোতল থেকে নিয়মিত জল খাওয়ার ফলে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের সমস্যা সৃষ্টি করে, স্বাস্থ্যের অবনতি হতে পারে এবং এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও কমিয়ে দেয়।
প্লাস্টিক পলিমার চেইন থেকে তৈরি করা হয় যার নাম পলি(ইথেনল) যার পলিমার চেইনের অন্যান্য কার্বনে OH গ্রুপ রয়েছে।
এগুলি জলের সাথে একটি বিশেষ ধরণের বন্ধন তৈরি করতে পারে, যাকে হাইড্রোজেন বন্ড বলা হয় এবং তাই দ্রবীভূত হয়।
পুনঃ ব্যবহারের জন্য সবচেয়ে নিরাপদ প্লাস্টিকের বোতল কি?
পান করার জন্য সবচেয়ে নিরাপদ প্লাস্টিক কি?
প্লাস্টিকের নম্বরগুলো কী বোঝায়⁉️
বিস্তারিত ▶️
আমি কিভাবে ভাল জল সংরক্ষণ করতে পারি ?
ডিসপোজেবল প্লাস্টিকের বোতল থেকে পানীয় জল শত সহস্র সম্ভাব্য ক্ষতিকারক ক্ষুদ্র প্লাস্টিকের কণা আমাদের শরীরে প্রবেশ করছে, একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে।⁷
বোতলজাত জলকে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা অত্যন্ত প্রয়োজনীয় কারণ এটি অনেকগুলি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করতে পারে যা এটির অসাবধানতা, মুখ ঠিকমতো না লাগানো, ইত্যাদির কারণে ঘটে।
তাপ প্লাস্টিককে পানিতে নির্গত করে টক্সিন যা ব্যবহারের জন্য ক্ষতিকর। সেজন্যই গ্লাসের বোতলই শ্রেষ্ঠ। প্লাস্টিকের বোতলে জল সংরক্ষণ করতে নিচের পদ্ধতি ব্যবহার করুন।
উচ্চ তাপমাত্রা এড়ানোঃ
প্লাস্টিকের পানির বোতল পলিথিন টেরেফথালেট দিয়ে তৈরি। উত্তপ্ত হলে, উপাদানটি রাসায়নিক অ্যান্টিমনি এবং বিসফেনল এ প্রকাশ করে, যাকে সাধারণত BPA বলা হয়।
যাইহোক, একটি শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় মুখ বন্ধ করে সংরক্ষণ করা দীর্ঘ সময়ের জন্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রূখতে পারে।
এটিতে সামান্য প্রবেশযোগ্য প্রকৃতির কারণে, জলকে যেকোনো ধরনের রাসায়নিক থেকে দূরে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপনি যদি তারপরও জলের স্বাদ সম্পর্কে বিরূপ কিছু লক্ষ্য করেন তবে এটি খাওয়ার আগে হয় সিদ্ধ করুন বা সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করুন।
আপনি যদি জলের বোতল রিফিল করতে যাচ্ছেন, তবে তা কয়েকবার এর কথা বিবেচনা করুন এবং যদি আপনি রাসায়নিক লিচিং সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন তবে চরম তাপমাত্রার পুনরাবৃত্তি এড়ান।
যেহেতু প্লাস্টিকের জলের বোতলগুলি বিপিএ লিচ করতে পারে, গরম তরল যোগ করা বা স্কাল্ডিং জল দিয়ে ধোয়া থেকে বিরত থাকুন। এটি করার ফলে উচ্চ হারে বিপিএ লিক হতে পারে।
১৬টি বিভিন্ন প্লাস্টিকের জলের বোতল ব্র্যান্ডের একটি গবেষণায়, তাদের সবকটিতেই সম্ভাব্য ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থ রয়েছে। এই বোতলগুলি চার সপ্তাহ ধরে ১৬০ ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায় রাখা হয়েছিল।
যাইহোক, একটি বাদে সকল ব্র্যান্ড BPA এর জন্য EPA ( পরিবেশ রক্ষা আইন ) প্রবিধানের নিচে ছিল।
নির্মাতারা শুধুমাত্র একবার ব্যবহারের জন্য প্লাস্টিকের বোতল ডিজাইন করেন।
এগুলি রক্ষণশীলভাবে পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে, যদি ভেতরের জল কোনও বাতাসের স্পর্শ না পায়।
আরও স্থায়ী সমাধানের জন্য প্লাস্টিকের বোতলগুলিকে অদলবদল করা, যেমন স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি বোতল, স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের জন্য ভাল।
জল বিশুদ্ধকরণ , ন্যূনতম ফুটন্ত সময় কত!▶️
বোতলজাত পানি কি খারাপ হয়ে যায়?
জল একটি প্রাকৃতিক পদার্থ এবং এটি খারাপ হয় না, তবে প্লাস্টিকের জলের বোতলটি সময়ের সাথে সাথে মান হ্রাস পাবে এবং জলে রাসায়নিক দ্রব্য ফেলতে শুরু করবে, এই কারণেই BPA মুক্ত বোতলজাত জল বেছে নেওয়াই সর্বদা গুরুত্বপূর্ণ।
সীল ভাঙ্গা বোতল
একটি নতুন কেনা জলের বোতল থেকে পান করার আগে, ক্যাপের নীচের সীলটি সুরক্ষিত এবং ভাঙা হয়নি তা পরীক্ষা করে নিন।
যদি মনে হয় প্লাস্টিকের জলের বোতলটি টেম্পার করা হয়েছে, আপনি স্টোর ম্যানেজার, এফডিএ বা পুলিশ বিভাগে রিপোর্ট করতে পারেন।
যদিও খাদ্য ও পানীয়ের কারসাজি খুব বেশি সাধারণ নয়, তবুও এটি একটি ভোগ্য ক্রয় করার সময় সচেতন হওয়া উচিত।
না খোলা পর্যন্ত বোতলজাত পানি দুই বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। খোলা জলের বোতল, তবে, কয়েক সপ্তাহ স্থায়ী হতে পারে।
বিশুদ্ধ কলের জল সাধারণত প্যাকেজ করার সময় থেকে ছয় মাস পরে শেষ হয়ে যায়।
দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের পরে, বোতলজাত জলের চেহারা, গন্ধ বা স্বাদ কিছুটা পরিবর্তন হতে পারে, তবে জল এখনও নিরাপদ থাকবে, এফডিএ তাই বলে।
যখন বোতলজাত জল প্রস্তুতকারকদের তাদের লেবেলে মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, এই তারিখগুলি নিরাপত্তার নয়, গুণমানের সূচক হিসাবে বোঝানো হয়।
প্লাস্টিক নম্বরগুলো কী বোঝায়?
কোন বোতলে পানি খাওয়া নিরাপদ
একটি খোলা গ্লাস জল কতক্ষণের জন্য ভাল?
তাই ১২ ঘণ্টারও বেশি সময় ধরে খোলা রেখে দেওয়া উষ্ণ জল পরিত্যাগ করাই ভালো। আপনার গ্লাস জলের স্বাদ বাসি বা গন্ধ বন্ধ করতে সাহায্য করার জন্য, এটিকে ঢেকে রাখুন।⁹
গ্লাস হল সবচেয়ে নিরাপদ জলের বোতলের ধরন কারণ এটি রাসায়নিকমুক্ত, প্রাকৃতিক উপকরণ (বালু) থেকে তৈরি এবং ডিশওয়াশার নিরাপদ।
সুত্র,
1-Home Facts General 1. How long can I store drinking water? Drinking water ...
সিডিসি, হু, জন হপকিনস ইউনিভার্সিটি।
2-Bottled Water Storage - International Bottled Water Association
3-Does Water Expire? Know If Your Water Is Safe to Drink - ProStack
4- Does Bottled Water Go Bad?: Water Expiration Dates - Heart Water
5-Bottled Water Storage | FAQs - BUXTON® Water
6-The expiry date on the water bottle is for the bottle and not for ... - BYJU'S
7-Drinking Water from Plastic Bottles May Lead to Harmful Microplastic ...
8-Reusable bottles: are they safe for health? - Rain of Life
9-How long can water be stored? - Virgin Pure
মন্তব্যসমূহ