সুলভ ও তৃপ্তিদায়ক খাবার
বাংলাদেশের রেস্টুরেন্টে খেতে যাওয়ার সমস্যা কি কি?
সাধারণ রেস্তোরাঁর বাহানাগুলোর তালিকায় রয়েছে:
- ঠান্ডা ও বাসি খাবার পরিবেশন করা হয়।
- নিরামিষ রাঁধতে অনীহা
- মেয়েদের একা যাওয়া সমস্যা
- অর্ডার অনুযায়ী খাওয়া না আসা .
- পরিমান ফিক্সড, কম দামে কম নেয়ার উপায় নেয়।
- খাওয়ার নিম্ন মান কিন্তু অতিরিক্ত মূল্য।
- অভদ্র সার্ভার, মেয়েদের দিকে তাকাতে জানে না।
- বসার/সেবার জন্য দীর্ঘ অপেক্ষা।
- ভুল দামের হিসাব.
- এলোমেলো ভাব ।
- দুর্বল অবস্থান, যেমন রাস্তার ধুলোর পাশে।
আমার মালয়শিয়া ভ্রমণে খাওয়ার কষ্ট পাইনি, বরং বাংলাদেশের চেয়ে অনেক কম খরচ করে ভালো ও বৈচিত্র ময় খাবার পেয়েছি সেখানে।
এটা একটি এশিয়ান ফাস্ট ফুড, মূলত মালয়েশিয়ান।
মালয়েশিয়ায় একে বলা হয় "সুলভ ভাত" (চীনা: 经济饭; পিনয়িন: jīngjì fàn), এবং "nasi campur" (মালয়: মিশ্র ভাত)। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার পাশাপাশি চীনেও এই ধরনের খাবার একটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য।
"সুলভ" কারণ এটি তুলনামূলকভাবে সস্তা, সাদা ভাতের এক প্লেটে আপনার পছন্দের বিভিন্ন খাবারের আংশিকও নেয়া যায়। অর্থ সাশ্রয় - প্রধান উদ্দেশ্য৷
সাজানো খাবার থেকে পছন্দের আইটেম পরিমাণ অনুযায়ী খুঁজে নেবেন।
প্রতিটি প্লেটের দাম দেওয়া হয় খাবারের অংশের পরিমাণ (এক বা দুই চামচ) এবং খাবারের বিভিন্নতা অনুসারে - মাংসের খাবারের দাম সবজি বা টফু জাতীয় খাবার থেকে বেশি।
নিরামিষভোজীদের জন্যও সহজ
একটি সাধারণ প্লেট হল - এক বাটি ভাত, একটি মাংস এবং সবজি - এর দাম ২ডলার এর কম৷ আপনি যত বেশি পছন্দ করেন, তত বেশি অর্থ প্রদান করেন তারপরও তুলনামূলকভাবে সস্তা।
৫০-১০০টির মত আইটেম থাকে,
"সুবিধাজনক" বললাম কারণ গ্রাহকদের বেছে নেওয়ার জন্য সমস্ত খাবার রেস্তোরাঁ বা খাবারের স্টলে প্রস্তুত এবং সাজানো থাকে। অপেক্ষা করার দরকার নেই। অনেক খাবারের দোকানে গরম বা ঠান্ডা পানীয় যেমন চা এবং ডালজাতীয় স্যুপ বিনামূল্যে পাওয়া যায়।
দারুন কম্বিনেশন
এছাড়াও 'ইকোনমি রাইস' নামক নিরামিষ রেস্তোরাঁ এবং খাবারের স্টল রয়েছে।
কেবল নাস্তা নয় , ভাত-ভিত্তিক খাবারের ধারণাটি একটি লাঞ্চ বা ডিনারকে পূরণ করে, যার মাধ্যমে গ্রাহক পছন্দসই খাবারের পরিমাণ এবং খাবারের ধরন বেছে নেয় যা সাশ্রয়ী মূল্যে পরিমাণ এবং স্বাদের প্রয়োজন পূরণ করে।
বিভিন্ন ধরনের মাংস এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের রেঞ্জ ৫০ থেকে ১০০টি, বেশিরভাগই বাড়িতে রান্না করা, কিছু খাবার দেখতে এবং স্বাদ যা আপনি একটি রেস্টুরেন্টে পাবেননা।
সুলভ বা মিশ্র ভাত সবচেয়ে ভরাট এবং সুবিধাজনক খাবার। থালা বাসন এছাড়াও পরিবারের জন্য প্যাকেট করে নিয়ে যাওয়ার জন্য জনপ্রিয়; গ্রাহকরা তাদের টিফিন বক্স সঙ্গে নিয়ে আসে, অথবা খাবার আলাদা বাক্সে প্যাক করে দেয় এবং তারপর বাড়িতে তাদের নিজস্ব সাদা ভাত রান্না করে, এসব বিভিন্ন মিশ্র স্বাদের তরকারি যোগে খায়।
ধন্যবাদ।
বিঃদ্রঃ আমাদের দেশে কি কখনো এমন সহজ ও সুলভ খাবারের দোকান হবে?
মন্তব্যসমূহ