কোন ধরনের খাবার দ্রুত ওজন কমায়

বাঙালী সংস্কৃতি ও ডায়েট

বাঙালি খাদ্য পরিকল্পনায় মাছ, সবজি এবং মটরশুঁটি ব্যবহার করে তৈরি ডাল, সালাদ এবং তরকারির মতো গুরুত্বপূর্ণ খাবার রয়েছে।

আপনি কি ওজন কমানোর জন্য সেরা ডায়েট প্ল্যান খুঁজছেন? আমাদের খাদ্য সংস্কৃতি এবং খাদ্যাভ্যাসের পরিপ্রেক্ষিতে এটি একটি অপ্রতিরোধ্য চ্যালেঞ্জের মতো অনুভব করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি সাধারণ দেশি খাবারে কার্বোহাইড্রেট এবং চিনি বেশি থাকে - আমরা প্রচুর আলু, ভাত এবং মিষ্টি খাই।

শুক্ত,আলু পোস্ত, চিংড়ি মালাইকারি,কষা মাংস একশ্রেণীর বাঙালির বিশেষ পছন্দের, অন্যদের রয়েছে বিরিয়ানী, মেজবানী, মাছের কোপ্তা ও কালাভুনার মত আইটেম।

আমরা আমাদের স্ন্যাকসও পছন্দ করি এবং আমাদের সিঙ্গাড়া ও সমোসা ছাড়া একটি দিন কল্পনাও করতে পারি না। এমনকি আমরা আমাদের বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারকে আতিথেয়তা এবং স্নেহের চিহ্ন হিসাবে আরও বেশি খাওয়ার জন্য উত্সাহিত করি এবং প্রত্যাখ্যান করার কথা বিবেচনা করি না।

বাঙালি সংস্কৃতিতে খাওয়ার সময় একটু অতিরিক্ত না সাধা একটি তিরস্কার। সর্বোপরি, আমরা কখনই শারীরিক অনুশীলনকে অপরিহার্য হিসাবে গ্রহণ করিনি। সুতরাং, এটি অবাক হওয়ার কিছু নেই যে বিশ্ব স্থূলতার ক্রমবর্ধমান সমস্যার সাথে লড়াই করছে, আমরাও এর বাইরে নই।

ওজন কমানোর ডায়েট

ওজন কমানোর জন্য কোন ধরনের ডায়েট সবচেয়ে ভালো?

কম কার্ব ডায়েট ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় ডায়েটগুলির মধ্যে একটি।

উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যাটকিন্স ডায়েট, কেটোজেনিক (কেটো) ডায়েট এবং কম কার্ব, উচ্চ চর্বি (LCHF) ডায়েট। এসবের সব ডায়েট ই একে অন্যদের তুলনায় কার্বোহাইড্রেট কমিয়ে প্রোটিন, ফল বা চর্বি দেয়।

ওজন কমানোর জন্য বেশ কিছু ডায়েট প্ল্যান আছে যেমন ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য, সবিরাম উপবাস, কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য, প্যালিও ডায়েট, Atkins খাদ্য, ড্যাশ ডায়েট, ডুকান ডায়েট, জোন ডায়েট, ইত্যাদি। এসবের কোনটিই আমাদের খাদ্য সংস্কৃতির সাথে যায় না।

সবিরাম উপবাস, অটোফেজি, রোজার দৈহিক প্রতিক্রিয়া কী!!!👉

ওজন কমাতে উপমহাদেশীয় খাবার কেমন?

দই একটি চমৎকার ফ্যাট বার্নার। এতে কার্বোহাইড্রেট কম, প্রোটিন বেশি এবং মেটাবলিজম উন্নত করে। এইভাবে, ওজন হ্রাসে অবদান রাখে। কিন্ত এটা সহজলভ্য নয় সকলের জন্য।

একটি স্বাস্থ্যকর বাংলাদেশি ও ভারতীয় খাদ্য ল্যাকটো-ভেজিটেরিয়ান বা দুধজত ও সবজি নির্দেশিকাগুলিতে ফোকাস করে এবং একই সাথে শস্য, মসুর, শাকসবজি, ফল, স্বাস্থ্যকর চর্বি, দুগ্ধ এবং মশলাগুলির উপর ও জোর দেয়।

কোন ভারতীয় ও বাংলাদেশী খাবার ওজন কমানোর জন্য সেরা?

কিলো বা ওজন কমাতে আপনার জন্য বিদেশী ড্রাগন বা বেরি ফল এবং লেটুস পাতার সালাদ দরকার নেই।

ওজন কমানোর জন্য এই ভারতীয় ও বাংলাদেশী খাবারগুলি আপনাকে স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং চর্বি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।বাদামী চাল,মাছ, দই, আচার, মিষ্টি আলু, টমেটো, ত্রিফলা, ছোলা, মুগ ডাল ও জনপ্রিয় মসুর ডাল।

কতদিন লাগে ওজন কমতে!

এটি সম্পূর্ণ খাবার এবং নিয়মিত ব্যায়ামের সমন্বয়ে একটি সুষম খাদ্যের সংমিশ্রণের মাধ্যমে অর্জন করা যেতে পারে। ফলাফলের টাইমলাইন ব্যক্তি থেকে ব্যক্তিতে পরিবর্তিত হয়; কেউ কেউ এক থেকে দুই সপ্তাহের মধ্যে উন্নতি দেখতে পারেন আবার অন্যদের উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন দেখতে ছয় থেকে ১২ সপ্তাহ বা আরও বেশি সময় লাগতে পারে।

ওজন কমানোর পিছনে বিজ্ঞান কি!

ফ্যাটের পরিবর্তে কার্বস কমানোর চেষ্টা করুন।

খাওয়ার পরিকল্পনা নিয়ে ভাবুন, ডায়েট নয়। চলতে থাকুন। হাল্কা ভার উত্তোলন করুন।

ওজন হ্রাস এবং বৃদ্ধি, ক্যালরি খরচ এবং ব্যয়ের হিসেব চারপাশে ঘোরে। সহজ কথায়, যখন আমরা ব্যয়ের চেয়ে কম ক্যালোরি গ্রহণ করি তখন আমাদের ওজন হ্রাস পায় এবং আমরা প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করি আমাদের ওজন বৃদ্ধি পায়।

এই অতিরিক্ত কিলো ড্রপ করতে, আমাদের কে যা করতে হবে তা হল আমাদের ক্যালোরি বাজেটের মধ্যে খাওয়া এবং প্রয়োজনীয় সংখ্যক ক্যালোরি পোড়ানো। সুতরাং, দুটি কাজের সংমিশ্রণই সেরা পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।

স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন কমানোর জন্য, আমাদেরকে দেশীয় খাদ্য পরিকল্পনাটি সুষম নিশ্চিত করতে হবে অর্থাৎ এটি সমস্ত খাদ্য গোষ্ঠীকে কভার করে এবং আমাদের সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি সরবরাহ করে।

ওজন কমানোর জন্য সেরা দেশীয় খাদ্য হল পাঁচটি প্রধান খাদ্য গোষ্ঠীর সংমিশ্রণ -

• ফল এবং শাকসবজি,
• সিরিয়াল এবং ডাল,
• মাছ,মাংস
• দুগ্ধজাত পণ্য এবং
• চর্বি ও তেল।

তদুপরি, কীভাবে খাবারের গোষ্ঠীগুলিকে ভাগ করতে হয়, অংশের আকার বরাদ্দ করতে হয় এবং খাওয়ার সর্বোত্তম/আদর্শ সময় জানাও সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

কোন ধরনের খাবার দ্রুত ওজন কমায়

ফল, সবজি, গোটা শস্য, মাছ, ডিম, মটরশুটি, বাদাম এবং বীজ সহ অনেক খাবার ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।

• ফল
  • ফাইবার রয়েছে, যা চিনিকে খুব দ্রুত নিঃসৃত হতে বাধা দিতে সাহায্য করতে পারে
  • ক্যালোরি কম এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে
• শাকসবজি
  • একটি প্রধান খাবারে অন্তত দুই অংশ সবজির জন্য লক্ষ্য রাখুন
• গোটা শস্য
  • ফাইবার, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বি ভিটামিন এবং ট্রেস মিনারেল সমৃদ্ধ
  • উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে বাদামী চাল, কুইনো, বার্লি এবং বাকউইট
• মাছ
  • প্রোটিন এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি
  • সপ্তাহে অন্তত একবার সার্ডিন, স্যামন বা ম্যাকেরেলের মতো তৈলাক্ত মাছ খাওয়ার চেষ্টা করুন
• ডিম
  • ক্যালোরি কম কিন্তু প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ বেশি
  • সকালের নাস্তায় ২-৩টি ডিম খেলে ক্ষুধা নিবারণ হয়
• মটরশুটি
  • উচ্চ ফাইবার এবং প্রোটিন, এবং আপনাকে পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করতে পারে
  • উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে গারবানজো মটরশুটি, যা স্যুপ, সালাদে যোগ করা যেতে পারে বা ডিপগুলিতে ম্যাশ করা যেতে পারে
• বাদাম এবং বীজ
  • প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলির ভাল উত্স
• অ্যাভোকাডোস
  • মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পটাসিয়াম বেশি
• দই
  • উচ্চ প্রোটিন এবং প্রোবায়োটিক, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং বিপাককে সাহায্য করতে পারে

সাপ্তাহিক ওজন কমানোর ডায়েট প্ল্যান কি ⁉️💢▶️