পোস্টগুলি
ইউরিক এসিড কী
মাংস এবং অন্যান্য প্রাণীজ প্রোটিন - যেমন ডিম এবং মাছ - পিউরিন ধারণ করে। যা প্রস্রাবের ইউরিক অ্যাসিডে ভেঙে যায়।
অ-দুগ্ধজাত প্রাণী প্রোটিন ক্যালসিয়ামের নির্গমন বাড়িয়ে এবং প্রস্রাবে সাইট্রেটের নিঃসরণ কমিয়ে ক্যালসিয়াম পাথরের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। এগুলো সীমিত করা উচিত।
ইউরিক অ্যাসিড বেশি পিউরিনযুক্ত খাবারের ফলে হতে পারে। উচ্চ পিউরিন গ্রহণ মনোসোডিয়াম ইউরেটের উচ্চতর উত্পাদনের দিকে পরিচালিত করে, যা সঠিক পরিস্থিতিতে কিডনিতে ইউরিক অ্যাসিড পাথর তৈরি করতে পারে।
আপনার রক্তপ্রবাহে খুব বেশি ইউরিক অ্যাসিড থাকলে গাউট ক্রিস্টাল তৈরি হয়।
ইউরিক অ্যাসিড হল একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা পদার্থ যা আপনার শরীর পিউরিন ধারণ করে এমন খাবারগুলিকে ভেঙে দেয়। অত্যধিক ইউরিক অ্যাসিড আপনার কিডনি ও জয়েন্টগুলিতে স্ফটিক তৈরি করতে পারে। এটি প্রদাহ এবং ব্যথা হতে পারে।
গাউট বা গেটে বাত
ইউরিক এসিড দ্বারা কেন হয়⁉️👉
ইউরিক অ্যাসিড ক্রিস্টাল
ইউরিক এসিড ক্রিস্টাল কি? আপনার রক্তপ্রবাহে খুব বেশি ইউরিক অ্যাসিড থাকলে গাউট ক্রিস্টাল তৈরি হয়। ইউরিক অ্যাসিড হল একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা পদার্থ যা আপনার শরীর পিউরিন ধারণ করে এমন খাবারগুলিকে ভেঙে দেয়। অত্যধিক ইউরিক অ্যাসিড আপনার জয়েন্টগুলিতে স্ফটিক তৈরি করতে পারে। এটি প্রদাহ এবং ব্যথা হতে পারে।
উচ্চ ইউরিক এসিড যুক্ত খাদ্য ও পানীয়
- উচ্চ-পিউরিন খাবার অন্তর্ভুক্ত:
- অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় (সব ধরনের)
- কিছু মাছ, সামুদ্রিক খাবার এবং শেলফিশ, অ্যাঙ্কোভিস, সার্ডিনস, হেরিং, ঝিনুক, কডফিশ, স্ক্যালপস, ট্রাউট এবং হ্যাডক সহ।
- কিছু মাংস, যেমন গরু, শুকর, টার্কি, ভেনিসন/হরিণ এবং লিভারের মতো অঙ্গ মাংস।
ফলের চিনি (ফ্রুক্টোজ) দিয়ে মিষ্টিযুক্ত পানীয় অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়।
পিউরিন সমৃদ্ধ খাবার।
রেড মিট এবং অর্গান মিট যেমন লিভারে পিউরিন বেশি থাকে।
পিউরিন-সমৃদ্ধ সামুদ্রিক খাবারের মধ্যে রয়েছে অ্যাঙ্কোভি, সার্ডিন, ঝিনুক, স্ক্যালপস, ট্রাউট এবং টুনা।
ইউরিক এসিড হলো কার্বন, হাইড্রোজেন নাইট্রোজেনের হেয়ারোসাইক্লিক যৌগ।
এটি আয়ন ও লবণ তৈরি করে যা ইউরেট ও এসিড ইউরেট নামে পরিচিত, যেমন-অ্যামোনিয়াম এসিড ইউরেট। ইউরিক এসিড হলো পিউরিন নিওক্লিওটাইডের বিপাকীয় ভাঙ্গনের ফলে তৈরি দ্রব্য এবং এটি মূত্রের একটি সাধারণ উপাদান।
ইউরিক অ্যাসিড পরীক্ষা নিয়মিত রক্ত পরীক্ষা হিসাবে করা হয় না। কিন্তু, যদি আপনার এমন কোনো স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে যা উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড মাত্রার কারণে হতে পারে, তাহলে এটি পরিমাপ করা কার্যকর হতে পারে।
সাবস্ক্রাইব করুন। স্বাস্থ্য সংক্রান্ত প্রশ্ন, উত্তর বা উপদেশ পেতে শুধু হোয়াটস্যাপ +৮৮০১৮১৩৬৮০৮৮৬ এ মেসেজ দিন।
মন্তব্যসমূহ