পোস্টগুলি
ইউরিক এসিড
ইউরিক অ্যাসিড হল একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা পদার্থ যা আপনার শরীর পিউরিন ধারণ করে এমন খাবারগুলিতে ভেঙে যায়।
ইউরিক অ্যাসিড প্রো-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উভয় প্রভাব থাকতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এটি প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি (ROS) তৈরি করতে পারে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং রোগের অগ্রগতিতে অবদান রাখে।
যাইহোক, ইউরিক অ্যাসিড ধাতব আয়নগুলিকে চেলেট করে এবং রেডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে দমন করতে পারে।
অত্যধিক ইউরিক অ্যাসিড আপনার কিডনি ও জয়েন্টগুলিতে স্ফটিক তৈরি করতে পারে। এটি প্রদাহ এবং ব্যথা হতে পারে।
মাংস এবং অন্যান্য প্রাণীজ প্রোটিন - যেমন ডিম এবং মাছ - পিউরিন ধারণ করে। যা প্রস্রাবের ইউরিক অ্যাসিডে ভেঙে যায়।
অ-দুগ্ধজাত প্রাণী প্রোটিন ক্যালসিয়ামের নির্গমন বাড়িয়ে এবং প্রস্রাবে সাইট্রেটের নিঃসরণ কমিয়ে ক্যালসিয়াম পাথরের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। এগুলো সীমিত করা উচিত।
ইউরিক অ্যাসিড বেশি পিউরিনযুক্ত খাবারের ফলে হতে পারে। উচ্চ পিউরিন গ্রহণ মনোসোডিয়াম ইউরেটের উচ্চতর উত্পাদনের দিকে পরিচালিত করে, যা সঠিক পরিস্থিতিতে কিডনিতে ইউরিক অ্যাসিড পাথর তৈরি করতে পারে।
আপনার রক্তপ্রবাহে খুব বেশি ইউরিক অ্যাসিড থাকলে গাউট ক্রিস্টাল তৈরি হয়।
গাউট বা গেটে বাত
ইউরিক এসিড এর সম্পর্ক কি⁉️👉
ইউরিক অ্যাসিড স্ফটিক
ইউরিক এসিড ক্রিস্টাল কি?
আপনার রক্তপ্রবাহে খুব বেশি ইউরিক অ্যাসিড থাকলে গাউট ক্রিস্টাল তৈরি হয়।
ইউরিক অ্যাসিড হল একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা পদার্থ যা আপনার শরীর পিউরিন ধারণ করে এমন খাবারগুলিকে ভেঙে দেয়।
অত্যধিক ইউরিক অ্যাসিড আপনার জয়েন্টগুলিতে স্ফটিক তৈরি করতে পারে। এটি প্রদাহ এবং ব্যথা হতে পারে।
ইউরিক অ্যাসিড বিপাক
ইউরিক অ্যাসিড বিপাক একটি জটিল প্রক্রিয়া যা শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের উত্পাদন, নির্গমন এবং নিয়ন্ত্রণ জড়িত:
- উৎপাদন: ইউরিক অ্যাসিড হল পিউরিন বিপাকের চূড়ান্ত পণ্য, যা লিভার, অন্ত্র, পেশী, কিডনি এবং ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়ামে ঘটে। উত্পাদিত ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ খাদ্য দ্বারা প্রভাবিত হয়, পশু প্রোটিন উল্লেখযোগ্যভাবে অবদান রাখে।
- নিঃসরণ: ইউরিক অ্যাসিডের প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ কিডনি দ্বারা নির্গত হয় এবং এক-তৃতীয়াংশ অন্ত্র দ্বারা নির্গত হয়। মানুষের রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের স্বাভাবিক পরিসীমা পুরুষদের জন্য 25-80 mg/L এবং মহিলাদের জন্য 15-60 mg/L।
- নিয়ন্ত্রণ: শরীর বিভিন্ন কারণের মাধ্যমে ইউরিক অ্যাসিড উত্পাদন এবং নির্গমন নিয়ন্ত্রণ করে। উদাহরণস্বরূপ, কিডনি ফিল্টার করে, পুনরায় শোষণ করে এবং ইউরেট নিঃসরণ করে।
- ফলাফল: রক্তে বা প্রস্রাবে ইউরিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রা অনেকগুলি স্বাস্থ্যগত অবস্থার কারণ হতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
- গাউট,
- ইউরিক অ্যাসিড নেফ্রোলিথিয়াসিস,
- উচ্চ রক্তচাপ,
- দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ এবং
- কার্ডিওভাসকুলার রোগ।
উচ্চ ইউরিক এসিড যুক্ত খাদ্য ও পানীয়
- উচ্চ-পিউরিন খাবার অন্তর্ভুক্ত:
- অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় (সব ধরনের)
- কিছু মাছ, সামুদ্রিক খাবার এবং শেলফিশ, অ্যাঙ্কোভিস, সার্ডিনস, হেরিং, ঝিনুক, কডফিশ, স্ক্যালপস, ট্রাউট এবং হ্যাডক সহ।
- কিছু মাংস, যেমন গরু, শুকর, টার্কি, ভেনিসন/হরিণ এবং লিভারের মতো অঙ্গ মাংস।
- ফলের চিনি (ফ্রুক্টোজ) দিয়ে মিষ্টিযুক্ত পানীয় অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়।
- পিউরিন সমৃদ্ধ খাবার।
- রেড মিট এবং অর্গান মিট যেমন লিভারে পিউরিন বেশি থাকে।
- পিউরিন-সমৃদ্ধ সামুদ্রিক খাবারের মধ্যে রয়েছে অ্যাঙ্কোভি, সার্ডিন, ঝিনুক, স্ক্যালপস, ট্রাউট এবং টুনা।
ইউরিক এসিড হলো কার্বন, হাইড্রোজেন নাইট্রোজেনের হেয়ারোসাইক্লিক যৌগ।
এটি আয়ন ও লবণ তৈরি করে যা ইউরেট ও এসিড ইউরেট নামে পরিচিত, যেমন-অ্যামোনিয়াম এসিড ইউরেট। ইউরিক এসিড হলো পিউরিন নিওক্লিওটাইডের বিপাকীয় ভাঙ্গনের ফলে তৈরি দ্রব্য এবং এটি মূত্রের একটি সাধারণ উপাদান।
ইউরিক অ্যাসিড পরীক্ষা নিয়মিত রক্ত পরীক্ষা হিসাবে করা হয় না। কিন্তু, যদি আপনার এমন কোনো স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে যা উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড মাত্রার কারণে হতে পারে, তাহলে এটি পরিমাপ করা কার্যকর হতে পারে।
ইউরিক অ্যাসিড দেহ হতে নিঃসরণের প্রক্রিয়া কী?
কিডনি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা সঞ্চালনের একটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ন্ত্রক, ফিল্টার করা ইউরেটের প্রায় 90% পুনঃশোষণ করে, যখন শরীরের মোট ইউরিক অ্যাসিডের 60-70% নির্গমনের জন্য দায়ী।
ইউরেটের ত্রুটিপূর্ণ রেনাল পরিচালনা একটি ঘন ঘন প্যাথোফিজিওলজিক ফ্যাক্টর যা হাইপারইউরিসেমিয়া এবং গাউটকে প্রভাবিত করে।
সাবস্ক্রাইব করুন। স্বাস্থ্য সংক্রান্ত প্রশ্ন, উত্তর বা উপদেশ পেতে শুধু হোয়াটস্যাপ +৮৮০১৮১৩৬৮০৮৮৬ এ মেসেজ দিন।
মন্তব্যসমূহ