পোস্টগুলি
উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার
উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের চেয়ে বেশি শক্তি এবং পুষ্টি সরবরাহ করে।
ক্যালোরি হল মৌলিক একক যা খাদ্যে শক্তি পরিমাপের জন্য ব্যবহৃত হয়।
স্বাস্থ্যকর উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের মধ্যে রয়েছে;
- গ্রানোলা,
- মাংস,
- টোফু,
- মাছ,
- অ্যাভোকাডোস,
- দুধ,
- ছোলা,
- মিষ্টি আলু,
- গোটা শস্য এবং
- বাদাম।
ক্যালোরির জন্য দৈনিক মান (DV) হল প্রতিদিন 2000 ক্যালোরি।
DV হল একটি গড় সংখ্যক ক্যালোরি যা একজন ব্যক্তির শরীরের ওজন বজায় রাখতে এবং গড় স্তরে শারীরিকভাবে সক্রিয় থাকার জন্য প্রয়োজন।
যাইহোক, একজন ব্যক্তির দৈনিক ক্যালোরির চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, তার শরীরের আকার, বয়স এবং শারীরিক কার্যকলাপের স্তরের মতো বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে।
চর্বিহীন পেশী ভর আকারে ওজন বাড়ানোর জন্য, আপনাকে অনেক ক্যালোরি খেতে হবে, যাতে আপনার শরীরে পেশী তৈরি করার শক্তি থাকে।
একটি ভাল লক্ষ্য হল প্রতিদিন প্রায় 3000 ক্যালোরি। আপনি কতগুলি শক্তি-বিল্ডিং ব্যায়াম করছেন তার উপর নির্ভর করে আপনাকে এর চেয়ে কম বা বেশি খেতে হবে।
উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের উপকারিতা
উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের চেয়ে বেশি শক্তি এবং পুষ্টি সরবরাহ করে। উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার খাওয়া শুরু করার অনেকগুলি কারণ রয়েছে।
চিকিৎসাগত অবস্থা বা অপুষ্টিতে ভুগছেন এমন কেউ তাদের দৈনিক খাবারের পরিকল্পনায় উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
তবে এলোমেলোভাবে এ ধরনের খাবার নির্বাচন না করে একজন পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়াই ভালো।
দুর্বল গঠনের অধিকারী একজন ব্যক্তি বা অসুস্থতা থেকে সেরে উঠছেন এমন ব্যক্তিও নিজেকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের দিকে যেতে পারেন।
ভারোত্তোলকদের মতো ক্রীড়াবিদরা তাদের পেশী তৈরি করতে বা বাল্ক আপ করার জন্য উচ্চ-ক্যালোরি পুষ্টিকর খাবার বেছে নিতে পারেন।
নিয়মিত জিমে যাওয়া ব্যক্তিরাও সহনশীলতা বাড়াতে তাদের অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
নীচে সাধারণ পরিবেশন আকার অনুসারে শীর্ষ ১০টি উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবারের তালিকা রয়েছে।
কিছু খাবার যা উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত এবং ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে তার মধ্যে রয়েছে:
- ভাত: কার্বোহাইড্রেটের একটি সুবিধাজনক এবং সস্তা উৎস, এক কাপ চালে প্রায় 200 ক্যালোরি থাকে।
- আলু এবং স্টার্চি খাবার: এই খাবারগুলিতে ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে এবং এতে ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারও থাকে।
- পুরো শস্যের রুটি: কার্বোহাইড্রেট, ক্যালোরি, ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারের একটি ভাল উৎস।
- দুধ: পুরো দুধ ক্যালোরি, চর্বি, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উৎস।
- পনির: এক টুকরো পনিরে প্রায় 113 ক্যালোরি থাকে এবং এটি প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।
- বাদাম: বাদাম, কাজু এবং আখরোটের মতো বাদামগুলি ক্যালোরি-ঘন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি ধারণ করে।
- অ্যাভোকাডোস: অসম্পৃক্ত চর্বির একটি সমৃদ্ধ উৎস, অ্যাভোকাডোতে ক্যালোরি বেশি থাকে এবং খাবারের পরিপূরক হতে পারে।
- ডিম: স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং প্রোটিন ধারণ করুন।
- শুকনো ফল: উচ্চ ক্যালোরি, ফাইবার এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট।
- কলা: উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী এবং হজমে সহায়তা করার ক্ষমতার কারণে ওজন বাড়ানোর জন্য একটি ভাল ফল।
অস্বাস্থ্যকর উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবারগুলো
কেবল ওজন বাড়াতে উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার
- ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
- আইসক্রিম
- ক্যান্ডি
- ক্রিস্পস
- স্বাস্থ্যকর সিরিয়াল
- মিষ্টি পানীয়
- বাদাম
- প্রক্রিয়াজাত মাংস
- পনির
- ড্রেসিং
- শুকনো ফল
- ফলের রস
- পেস্ট্রি
- পিজা
- সাদা রুটি
- বিয়ার
- বার্গার
- বাদাম মাখন
- সোডা
- বিস্কুট
- ডার্ক চকলেট
- ডিম
- ফাস্ট ফুড
- ভাজা খাবার
ওজন বাড়ানোর জন্য স্বাস্থ্যকর উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবারের তালিকা
১,গ্রানোলা
- প্রতি কাপে ক্যালোরি: 597 ক্যালোরি
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি: 489 ক্যালোরি
আপনার গ্রানোলায় চিনির পরিমাণ পরীক্ষা করুন, কারণ কিছু গ্রানোলায় এটি অস্বাস্থ্যকর পরিমাণে থাকে। এটিকে একটি সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যকর উচ্চ-ক্যালোরি প্রাতঃরাশ করতে, বাদাম এবং বীজ, কয়েকটি শুকনো ফল যোগ করুন এবং এটি দুধ বা দুধের বিকল্পের সাথে খান।
গ্রাণোলা কি সম্পূর্ণ নাস্তার প্রতিশ্রুতি দেয়⁉️▶️
২,মাংস (মুরগির রান)
- প্রতি কাপ ক্যালোরি: 475 ক্যালোরি
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি: 184 ক্যালোরি
ক্যালোরিতে বেশি মাংস এমন অন্যান্য খাবার: চর্বিহীন কাট চয়ন করার চেষ্টা করুন। 1 কাপ রোস্ট গরু 369 ক্যালোরি, চর্বিহীন ছাগলের মাংসের চপে 332 ক্যালোরি, একটি বিফ স্টেকে 268 ক্যালোরি, 1 কাপ কাটা মুরগির বুকে 231 ক্যালোরি
বিফ ও মাটোনের ইতিবৃত্ত কি ⁉️➡️
৩, টোফু
- প্রতি কাপে ক্যালোরি: 363 ক্যালোরি
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি: 144 ক্যালোরি
আরও কিছু সয়া পণ্য ক্যালোরি উচ্চ: 1 কাপ সবুজ সয়াবিনে 376 ক্যালোরি, 1 কাপ টেম্পে 369 ক্যালোরি, একটি 16 আউন্স গ্লাস সয়ামিল্কে 160 ক্যালোরি
ছানা, পনির, টফু, পুষ্টিমান বেশি কার⁉️➡️
৪,মাছ (রুই/ স্যামন)
- প্রতি কাপে ক্যালোরি: 350 ক্যালোরি
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি: 206 ক্যালোরি
ক্যালোরিতে বেশি এমন মাছ, আটলান্টিক ম্যাকেরেলের 6oz-এ 445 ক্যালোরি, 6oz টুনাতে 313 ক্যালোরি, 1 কাপ টিনজাত সার্ডিনে 310 ক্যালোরি
৫,অ্যাভোকাডো
- প্রতি কাপে ক্যালোরি: 322 ক্যালোরি
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি: 160 ক্যালোরি
ক্যালোরি সমৃদ্ধ অন্যান্য ফলগুলির মধ্যে রয়েছে কাচকলা, কলা এবং পেয়ারা। শুকনো ফল এবং ফলের রসেও ক্যালোরির পরিমাণ অনেক বেশি, তবে চিনির পরিমাণ সম্পর্কে সাবধান!
৬,দুগ্ধজাত খাবার (দুধ)
- প্রতি কাপে ক্যালোরি: 258 ক্যালোরি
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি: 61 ক্যালোরি
ক্যালোরিতে বেশি দুগ্ধজাত এমন খাবার, 1/2 কাপ পনিরে 216 ক্যালোরি, 1 কাপ সাধারণ দইতে 149 ক্যালোরি, গ্রেটেড চীজ 1 আউন্সে 119 ক্যালোরি
৭,ছোলা
- প্রতি কাপে ক্যালোরি: 269 ক্যালোরি
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি: 164 ক্যালোরি
ক্যালোরি উচ্চ মটরশুটি এমন, 1 কাপ কিডনি বিনে 255 ক্যালোরি 1 কাপ সাদা ছোলায় 254 ক্যালোরি 1 কাপ মটরশুটিতে 245 ক্যালোরি
৮,মিষ্টি আলু
- প্রতি কাপে ক্যালোরি: 258 ক্যালোরি
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি: 101 ক্যালোরি
ক্যালোরিতে বেশি এমন সবজি, একটি মাঝারি বেকড আলুতে 161 ক্যালোরি সবুজ মটরশুটি এক কাপে 134 ক্যালোরি।
৯,গোটা শস্য (বাদামী চাল)
- প্রতি কাপে ক্যালোরি: 248 ক্যালোরি
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি: 123 ক্যালোরি
আরও গোটা শস্য ক্যালোরি উচ্চ যুক্ত, 1 কাপ কুইনোতে 222 ক্যালোরি, 1 কাপ পুরো গমের পাস্তায় 174 ক্যালোরি, 1 কাপ ওটমিলে 166 ক্যালোরি।
১০,বাদাম
- প্রতি কাপে ক্যালোরি: 204 ক্যালোরি
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি: 718 ক্যালোরি
ক্যালোরি উচ্চ আরো বাদাম, পেকান প্রতি আউন্স 196 ক্যালোরি, কাজু বাদামের প্রতি আউন্স 191 ক্যালোরি, শুকনো নারকেলের প্রতি আউন্স 187 ক্যালোরি, বাদাম প্রতি আউন্স 170 ক্যালোরি, চিনাবাদাম প্রতি আউন্স 167 ক্যালোরি
স্বাস্থ্য ও রোগের বিশেষজ্ঞ চিকিৎসা পরামর্শ পেতে ২০০ টাকা নিম্নোক্ত নম্বরে বিকাশ করে হোয়াটস্যাপ করুন যেকোন সময়ে, যেকোন বিষয়ে; +৮৮০১৮১৩৬৮০৮৮৬,
সূত্র, https://www.myfooddata.com/articles/highest-calorie-foods.php
মন্তব্যসমূহ