জিঙ্ক হল চতুর্থ সর্বাধিক ব্যবহৃত ধাতু, যার প্রায় ১৩ মিলিয়ন টন বার্ষিক উৎপাদন রয়েছে, যা শুধুমাত্র লোহা, অ্যালুমিনিয়াম এবং তামার পরে এর ব্যবহার।
আমরা জানি, জিংক হল মানুষের, প্রাণীদের, উদ্ভিদের এবং অণুজীবের জন্য এবং প্রসবপূর্ব ও প্রসবোত্তর বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান বা খনিজ পদার্থ।
যদিও জিঙ্কের ঘাটতি অস্বাভাবিক, খনিজটিকে একটি অপরিহার্য পুষ্টি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যার অর্থ আপনার শরীর নিজে থেকে এটি তৈরি করতে অক্ষম।
সীমাবদ্ধ খাদ্য, দুর্বল পুষ্টি শোষণ, বা নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যের অবস্থার লোকেরা বেশি সংবেদনশীল হতে পারে।
জিংক ও এর উৎস কি⁉️ মানবদেহে এর কাজ ও গুরুত্ব কি⁉️▶️
জিংক ঘাটতি
পৃথিবী প্রাচুর্য সত্ত্বেও জিঙ্কের অভাব উন্নয়নশীল বিশ্বের প্রায় দুইশো কোটি মানুষকে প্রভাবিত করে এবং অনেক রোগের সাথে যুক্ত।
শিশুদের মধ্যে, অভাবের কারণে দৈহিক বৃদ্ধি হ্রাস, বিলম্বিত যৌন পরিপক্কতা, সংক্রমণের সংবেদনশীলতা এবং ডায়রিয়া হয়।
জিংক ঘাটতির মূল তথ্য
🔅জিঙ্কের ঘাটতি হল যখন শরীরের প্রয়োজনীয় কার্যাবলীর জন্য শরীরে পর্যাপ্ত খনিজ জিঙ্ক না থাকা।
🔅জিঙ্কের অভাবের ফলে ত্বকের পরিবর্তন হতে পারে যা প্রথমে একজিমার মতো দেখায়, কিন্তু ময়েশ্চারাইজার, স্টেরয়েড ক্রিম বা লোশন দিয়ে উন্নতি হয় না।
🔅আপনি চুল পড়া, আরও ঘন ঘন সংক্রমণ, ক্ষত যা নিরাময়ে দীর্ঘ সময় নেয় এবং ডায়রিয়া সহ লক্ষণগুলিও অনুভব করতে পারেন।
🔅জিঙ্কের ঘাটতি সাধারণত আপনার খাদ্য থেকে জিঙ্ক শোষণে সমস্যা বা আপনার খাদ্যে পর্যাপ্ত জিঙ্ক গ্রহণ না করার কারণে হয়।
🔅জিঙ্ক সাপ্লিমেন্টগুলি জিঙ্কের অভাবের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং ত্বকের লক্ষণগুলির দ্রুত উন্নতি ঘটায়।
সামুদ্রিক বায়োমে, বিশেষত মেরু অঞ্চলের মধ্যে, জিঙ্কের ঘাটতি প্রাথমিক শৈবাল সম্প্রদায়ের জীবনীশক্তিকে আপস করতে পারে, সম্ভাব্য জটিল সামুদ্রিক ট্রফিক কাঠামোকে অস্থিতিশীল করে তোলে এবং ফলস্বরূপ জীববৈচিত্র্যকে প্রভাবিত করে।
জিঙ্ক ঘাটতির কারন
🔅উন্নয়নশীল দেশগুলিতে যারা উচ্চ ফাইটেট খাবার খায় তাদের মধ্যে জিঙ্কের ঘাটতি বেশি দেখা যায়।
🔅নিরামিষাশীরাও জিঙ্কের ঘাটতি প্রবণ।
🔅জিঙ্ক শোষণ অন্ত্রে সঞ্চালিত হয় এবং এইভাবে ম্যালাবসর্পশন, লিভারের সিরোসিস, সিলিয়াক ডিজিজ, ক্রোনস ডিজিজ এবং দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়া সবকিছুতে জিঙ্কের ঘাটতি হতে পারে।
🔅অত্যধিক পরিপূরক আয়রন জিঙ্ক শোষণে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
জিঙ্কের ঘাটতির লক্ষণ
- খাদ্যের স্বাদ গ্রহণের ক্ষমতা হ্রাস
- টেস্টিস ও ডিম্বাশয়ের সঠিকভাবে কাজ করতে অক্ষমতা।
- শিশুদের স্টান্ট গ্রোথ বা বামনোত্ব
- তীব্র ডায়রিয়া,
- ধীরে ধীরে ক্ষত নিরাময় এবং
- উইলসন রোগ।
দস্তা ঘাটতিজনিত চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য জিঙ্ক ঔষধ হিসেবে মুখে গ্রহণ করা হয়।
জিঙ্কের ঘাটতিজনিত প্রতিষ্ঠিত রোগ সমূহ
১, ঘন ঘন ডায়রিয়া:
জিঙ্ক ঘাটতি লক্ষণ ও ডায়রিয়ার কারন।
গুরুতর ডায়রিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তির মধ্যে দস্তার ঘাটতি দেখা দিতে পারে, এটি এমন পরিস্থিতি যা অন্ত্রের পক্ষে খাদ্য হজমে বাধা দেয়।
কটি বড় ধরনের শল্য চিকিত্সার পরে এবং হাসপাতালে দীর্ঘমেয়াদে নল দিয়ে খাওয়ানোর সময়ও হতে পারে।
মুখের দ্বারা দস্তা গ্রহণ বা শিরায় ইনজেকশন দ্বারা দস্তা দেওয়া ঘাটতিযুক্ত লোকেদের মধ্যে দস্তা স্তর পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে। তবে নিয়মিত জিঙ্ক সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
ডায়রিয়ায় জিঙ্কের ভূমিকা কি?
ভারত এবং অন্যান্য উন্নয়নশীল দেশে গবেষণার উপর ভিত্তি করে, তীব্র ডায়রিয়ার চিকিৎসায় জিঙ্কের সুপারিশ করা হয়। জিঙ্ক মলের পরিমাণ এবং ডায়রিয়ার সময়কাল কমাতে সাহায্য করে।
ডায়রিয়ার সময় এবং ৩ মাসের বেশি বয়সী শিশুদের ডায়রিয়া বন্ধ হওয়ার পর ৭ দিনের জন্য ২০ মিলিগ্রাম এলিমেন্টাল জিঙ্কের একটি অভিন্ন ডোজ দেওয়া হয়।
মুখের সাথে জিঙ্ক গ্রহণ করা শিশুদের মধ্যে পুষ্টিহীন বা দস্তার ঘাটতিজনিত ডায়রিয়ার সময়কাল এবং তীব্রতা হ্রাস করে। শিশুদের মধ্যে গুরুতর দস্তার ঘাটতি উন্নয়নশীল দেশগুলিতে সাধারণ।
২, শিশুদের ও বড়োদের ত্বকের প্রদাহ
দস্তা একটি ট্রেস উপাদান যা শিশু এবং কিশোরদের স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য অপরিহার্য। জিঙ্ক শরীরের ১০০ টিরও বেশি এনজাইমের একটি উপাদান।
জিঙ্কের অভাবের ফলে ত্বকের পরিবর্তন হতে পারে যা প্রথমে একজিমার মতো দেখায়।
ত্বকে ফাটল এবং একটি চকচকে চেহারা হতে পারে, প্রায়শই মুখ, ন্যাপি এলাকা এবং হাতের চারপাশে পাওয়া যায়। ময়েশ্চারাইজার বা স্টেরয়েড ক্রিম বা লোশন দিয়ে ফুসকুড়ি ভালো হয় না।
জিঙ্ক ঘাটতি শিশুদের ত্বকের প্রদাহ বাড়ায়,
Acrodermatitis Enteropathica করে -
এটি একটি জেনেটিক ব্যাধি যা শরীরে খাদ্য থেকে জিঙ্ক শোষণ করতে ব্যর্থ হয়। এটি দেহের বৃদ্ধি ব্যর্থতা, অ্যালার্জিজনিত ত্বকের ক্ষত, ডায়রিয়া এবং দুর্বল ক্ষুধা এবং অ্যালোপেসিয়ার দিকে পরিচালিত করে।
দৈনিক দস্তা পরিপূরক (২০-৪০মিলিগ্রাম/দিন) লক্ষ্যনগুলো হতে পুনরুদ্ধার করতে পারে। চিকিত্সা না করা হলে, এটি গুরুতর অপুষ্টিতে অগ্রসর হয় এবং বারবার আন্তঃকালিন সংক্রমণ ঘটায়।
৩, গর্ভবস্থায় জিঙ্ক:
গর্ভস্থ শিশুর দৈহিক বৃদ্ধি নিশ্চিত করতে জিঙ্ক অতুলনীয়।
গর্ভাবস্থায় অপুষ্ট মহিলাদের কে দস্তা দেওয়া এবং এক মাসের প্রসবোত্তর অবধি অব্যাহত রাখার ফলে জীবনের প্রথম বছরের শিশুদের মধ্যে ডায়রিয়ার ঘটনা হ্রাস পায়।
৪, দৃষ্টিশক্তি:
বয়স-সম্পর্কিত দৃষ্টি হ্রাস (বয়স সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয়)-
যে সমস্ত লোকেরা তাদের ডায়েটের অংশ হিসাবে বেশি দস্তা সেবন করেন তাদের বয়সের সাথে সম্পর্কিত দৃষ্টি হ্রাস হওয়ার ঝুঁকি কম বলে মনে হয়।
গবেষণা থেকে দেখা যায় যে দস্তা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিনযুক্ত পরিপূরকগুলি গ্রহণ করা দৃষ্টিশক্তি হ্রাস করতে পারে এবং বয়স-সম্পর্কিত দৃষ্টি হ্রাস উচ্চ ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের মধ্যে উন্নত হওয়া থেকে রোধ করতে পারে।
৫, মলদ্বার এবং কোলন মধ্যে টিউমার
গবেষণা পরামর্শ দেয় যে প্রতিদিন ৫ বছরের জন্য মুখের মাধ্যমে সেলেনিয়াম, জিংক, ভিটামিন এ 2, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই যুক্ত একটি পরিপূরক গ্রহণের ফলে বার বার ঘন ঘন আন্ত্রিক টিউমার হওয়ার ঝুঁকি প্রায় ৪০% হ্রাস পায়।
৬, বিষণ্ণতা
জনসংখ্যা গবেষণা পরামর্শ দেয় যে হতাশাগ্রস্থ ব্যক্তিদের মধ্যে দস্তা স্তর কম থাকে। কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে এন্টিডিপ্রেসেন্টস সহ জিংক গ্রহণ করা বড় ধরনের হতাশাগ্রস্থ ব্যক্তিদের মধ্যে হতাশাকে উন্নত করে।
৭, ডায়াবেটিসের কারণে পায়ে আলসার।
গবেষণা পরামর্শ দেয় যে দস্তা হায়ালুরোনেট জেল প্রয়োগ করলে পায়ে আলসার ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের মধ্যে প্রচলিত চিকিত্সার চেয়ে দ্রুত নিরাময় করতে সহায়তা করে।
৮, জিংজিভাইটিস দস্তাযুক্ত টুথপেস্ট
অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্টের সাথে বা ছাড়াই ব্যবহার জিঞ্জিভাইটিস প্রতিরোধ করে। কিছু প্রমাণ এও দেখায় যে দস্তাযুক্ত টুথপেস্ট বিদ্যমান পাথর কে হ্রাস করতে পারে। তবে অন্যান্য প্রচলিত চিকিত্সা আরও কার্যকর হতে পারে।
৯, দুর্গন্ধ হ্রাস
গবেষণা পরামর্শ দেয় যে চিউইং গাম, একটি ক্যান্ডির উপর চুষতে, বা জিঙ্কযুক্ত মুখ ধুয়ে ফেললে দুর্গন্ধ কমায়। জিঙ্ক টুথপেস্ট ও ক্যান্ডি বেশ কার্যকর।
১০, বেড সোর বা শায়িত রুগীর ঘা
বিছানার ঘা দস্তা পেস্ট প্রয়োগ করা বয়স্ক ব্যক্তিদের বিছানার ঘা নিরাময়ের উন্নতি করতে সাহায্য করে।
এছাড়াও, ডায়েটে জিংক গ্রহণ বাড়ানো বিছানায় ব্যথায় অসুস্থ হাসপাতালে ভর্তি রোগীদের ক্ষেত্রে শয্যা ব্যথা নিরাময়ের উন্নতি বলে মনে হয়।
জিংক ঘাটতির চিকিৎসা
জিঙ্কের ঘাটতি পূরণ করে এমন জিঙ্ক সাপ্লিমেন্টগুলি প্রায়ই জিঙ্কের অভাবের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়।
দস্তা পরিপূরক গ্রহণ কার্যকরভাবে রক্তে জিঙ্কের মাত্রা বাড়ায়। একটি পর্যালোচনা অনুসারে, জিঙ্কের ঘাটতির বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পরিপূরক এবং খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনের মাধ্যমে সহজেই সংশোধন করা হয়, যার ফলে অভাবজনিত লক্ষণগুলির দ্রুত উন্নতি হয়।
উদাহরণস্বরূপ, ডায়রিয়া মাত্র ২৪ ঘন্টার মধ্যে উন্নত হতে পারে, যেখানে লোকেরা পরিপূরক গ্রহণ শুরু করার পরে ত্বকের ক্ষত সাধারণত ১-২ সপ্তাহের মধ্যে সেরে যায়।
আপনি যদি আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত জিঙ্ক পান তবে পরিপূরকগুলির প্রয়োজন নাও হতে পারে।
যদি আপনি সন্দেহ করেন যে আপনার ঘাটতি থাকতে পারে, তাহলে একজন ডাক্তার আপনার রক্তের মাত্রা পরীক্ষা করে তা নির্ধারণ করতে পারেন যে একটি সম্পূরক উপকারী হতে পারে কিনা।
জিংক সাপ্লিমেন্ট সমূহ
জিংক কি ধরনের পাওয়া যায়?
- জিঙ্ক পিকোলিনেট
- জিঙ্ক সাইট্রেট
- জিঙ্ক গ্লুকোনেট
- জিংক সালফেট
- জিঙ্ক অ্যাসিটেট
- জিঙ্ক বিসগ্লাইসিনেট
- জিঙ্ক ওরোটেট
কোন ধরনের জিংক সাপ্লিমেন্ট সবচেয়ে ভালো?
সেরা এবং সবচেয়ে শোষণযোগ্য জিঙ্ক পিকোলিনেট। কয়েক ডজন মানুষের ক্লিনিকাল অধ্যয়ন দ্বারা সমর্থিত পেটেন্ট ফর্মে এটি ব্যবহার করা হয়েছে।
এটি জিঙ্ক পিকোলিনেট যাকে জিনম্যাক্স বলা হয়। জিঙ্ক ক্যাপসুল, টেবিল, লজেঞ্জ এবং স্প্রেতে আসে। ক্যাপসুল সবচেয়ে ভালো কারণ তাদের ফিলার কম থাকে এবং আপনি ভেজি ক্যাপ পেতে পারেন।
জিঙ্ক ও ভিটামিন বি এর সংমিশ্রণ
জিঙ্কের সাথে ভিটামিন বি এর সংমিশ্রণ একটি দুর্দান্ত কার্যকর জিনিস। স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য বি ভিটামিনগুলিও প্রয়োজনীয়।
আমাদের স্ট্রেস জনিত ক্লান্তি প্রতিরোধের জন্য ভিটামিন বি ও ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করার জন্য জিঙ্ক রয়েছে। শক্তিকে সমর্থন করার জন্য এটি নিখুঁত সংমিশ্রণ।
ওষুধটি একটি মাল্টিভিটামিন পণ্য যা দুর্বল খাদ্য, নির্দিষ্ট অসুস্থতা বা গর্ভাবস্থার কারণে ভিটামিনের অভাবের চিকিত্সা বা প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়।
সুপার বি কমপ্লেক্স এবং জিঙ্কের মধ্যে কোন মিথস্ক্রিয়া পাওয়া যায়নি। উপরন্তু জিঙ্কের পার্শপ্রতিক্রিয়া কষ্টকাঠিন্য, বি কমপ্লেক্স এর মল নরম করার ক্ষমতার মাঝে ভারসাম্য আনে।
জিংক বা দস্তা মলম ও তার ব্যবহার
- ব্রণ,
- ডায়াবেটিসের কারণে পায়ের আলসার,
- ডায়াপার ফুসকুড়ি,
- বার্ধক্যজনিত ত্ব,
- মুখে ব্রাউন প্যাচ,
- হার্পিস সিমপ্লেক্স ইনফেকশন,
- পরজীবী সংক্রমণ এবং
- দ্রুত ক্ষত নিরাময়ের জন্য ত্বকেও ত্বকে প্রয়োগ করা হয়।
ডায়রিয়া জনিত আইবিএস সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের মলদ্বারটির জন্য জিঙ্ক মলম প্রয়োগ করা হয়।
দন্ত গঠন এবং জিঞ্জিভাইটিস প্রতিরোধে টুথপেস্ট এবং মাউথওয়াশের সাথে জিঙ্ক সাইট্রেট ব্যবহার করা হয়।
দস্তা দুর্গন্ধযুক্ত শ্বাস চিকিত্সার জন্য চিউম গাম, ক্যান্ডির সাথে এবং মুখের ওয়াশের এটি জলের সাথে ক্লিনজার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
জিঙ্ক স্প্রে
একটি জিংক স্প্রে রয়েছে যা সাধারণ সর্দি নিরাময়ের জন্য নাকের ছিদ্রে স্প্রে করা যেতে পারে।
Nordaid-এর জিঙ্ক ওরাল স্প্রে ক্যাপসুল বা ট্যাবলেটের বিপরীতে মুখের মিউকোসার মাধ্যমে সরাসরি রক্তের প্রবাহে ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে।
জিঙ্ক ড্রপ -
জিংক সালফেট চোখের জ্বালা চিকিত্সার জন্য চোখের ড্রপ গুলিতে ব্যবহৃত হয়।
জিঙ্ক ইনজেকশন -
পোড়া থেকে পুনরুদ্ধার হওয়া লোকের পুষ্টির উন্নতি করতে দস্তাকে শিরাতে প্রবেশ করানো হয়।
জিংক এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
ডায়েটে অতিরিক্ত পরিমাণে জিঙ্ক গ্রহণ করলে কী হয়?
অত্যধিক দস্তা গ্রহণ (100 মিলিগ্রাম থেকে 300 মিলিগ্রাম/দিন) বিষাক্ততার দিকে পরিচালিত করতে পারে। 2 গ্রাম/দিনের পরিমাণে জিঙ্ক সাপ্লিমেন্ট বমি বমি ভাব, বমি, পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া, খিঁচুনি হতে পারে।
দীর্ঘস্থায়ী উচ্চ মাত্রায় দস্তা গ্রহণের ফলে তামার মাত্রা কমে যাওয়ার কারণে অলসতা, রক্তস্বল্পতা এবং স্নায়বিক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়।
সতর্কতা :
অনেক দস্তা পণ্যগুলিতে ক্যাডমিয়াম নামে আরও একটি ধাতব থাকে। এটি কারণ জিংক এবং ক্যাডমিয়াম রাসায়নিকভাবে সমান এবং প্রায়শই একসাথে প্রকৃতির হয়। দীর্ঘ সময় ধরে উচ্চ স্তরের ক্যাডমিয়ামের এক্সপোজার কিডনিতে ব্যর্থতার কারণ হতে পারে।
দস্তাযুক্ত পরিপূরকগুলিতে ক্যাডমিয়ামের ঘনত্বের পরিমাণ প্রায় 37-ভাগে পরিবর্তিত হতে পারে। দস্তা-গ্লুকোনেট পণ্যগুলি সন্ধান করুন। দস্তা গ্লুকোনেটে ধারাবাহিকভাবে সর্বনিম্ন ক্যাডমিয়াম স্তর থাকে।
"স্বাস্থ্যের কথা " বাংলা ভাষায় অনলাইন স্বাস্থ্য ম্যাগাজিন অলাভজনক প্রতিষ্ঠান। বিশেষজ্ঞ মানবিক চিকিৎসকদের নিয়ে গঠিত। নিম্নোক্ত নম্বরে বিকাশ এর মাধ্যমে দান করে সহায়তা করুন; +৮৮০১৮১৩৬৮০৮৮৬, আপনার দান দরিদ্রদের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হচ্ছে।
মন্তব্যসমূহ