লিপিড কি
খাদ্যতালিকাগত লিপিড হল প্রাথমিকভাবে তেল (তরল) এবং চর্বি (কঠিন)।³
লিপিড হল প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট অণুর একটি বিস্তৃত গোষ্ঠী যার মধ্যে রয়েছে চর্বি, মোম, স্টেরল/গ্লিসারল , চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন (যেমন ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে), মনোগ্লিসারাইডস, ডিগ্লিসারাইডস, ফসফোলিপিড এবং অন্যান্য।
লিপিড এক ধরনের জৈব অণু যা জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয় কিন্তু জলে অদ্রবণীয়। লিপিড, বেশিরভাগ অংশে, তরল।
যাইহোক, কিছু লিপিড, যেমন চর্বি, কঠিন, যদিও। লিপিডের তিনটি প্রধান প্রকার হল ট্রাইগ্লিসারাইড, ফসফোলিপিড এবং স্টেরয়েড। লিপিডের সবচেয়ে ঘন ফর্ম হল ট্রাইগ্লিসারাইড। ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি প্রাকৃতিক চর্বি হিসাবেও পরিচিত।
সহজভাবে বললে, একটি লিপিড একটি চর্বি বা তেলের মতো রাসায়নিক পদার্থ।
লিপিড শক্তি সঞ্চয় করার জন্য জীব দ্বারা ব্যবহৃত হয়, কিন্তু তারা অন্যান্য ফাংশনও পরিবেশন করে। ফ্যাটি অ্যাসিড হল পুনরাবৃত্তি ইউনিট যা লিপিড তৈরি করে।
লিপিডের কাজগুলির মধ্যে রয়েছে শক্তি সঞ্চয় করা, সংকেত দেওয়া এবং কোষের ঝিল্লির কাঠামোগত উপাদান হিসাবে কাজ করা।
ট্রাইগ্লিসারাইড, অ্যাডিপোজ টিস্যুতে সঞ্চিত, প্রাণী এবং উদ্ভিদ উভয়ের শক্তি সঞ্চয়ের একটি প্রধান রূপ।
এরা বায়বীয় শ্বাস-প্রশ্বাসে শক্তির একটি প্রধান উৎস। ফ্যাটি অ্যাসিডের সম্পূর্ণ জারণ প্রায় ৩৮ kJ/g (৯ kcal/g) নির্গত করে, যেখানে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের অক্সিডেটিভ ভাঙ্গনের জন্য মাত্র ১৭ kJ/g (৪ kcal/g) এর তুলনায়।
অ্যাডিপোসাইট, বা চর্বি কোষ, প্রাণীদের মধ্যে ক্রমাগত সংশ্লেষণ এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের ভাঙ্গনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, প্রধানত হরমোন-সংবেদনশীল এনজাইম লাইপেসের সক্রিয়করণ দ্বারা ভাঙ্গন নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
পরিযায়ী পাখি যারা না খেয়েই দীর্ঘ দূরত্বে উড়ে যায় তাদের ফ্লাইটে জ্বালানির জন্য ট্রাইগ্লিসারাইড ব্যবহার করে।
প্রাণীদের মধ্যে, যখন খাদ্যতালিকায় কার্বোহাইড্রেটের অত্যধিক সরবরাহ থাকে, তখন অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট ট্রাইগ্লিসারাইডে রূপান্তরিত হয় (লাইপোজেনেসিস)।
চর্বি ও লিপিডের পার্থক্য কি
লিপিড হ'ল চর্বিযুক্ত, মোমযুক্ত বা তৈলাক্ত যৌগ যা জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয় এবং জলের মতো দ্রাবকগুলিতে অদ্রবণীয়।
লিপিডের মধ্যে রয়েছে: চর্বি এবং তেল (ট্রাইগ্লিসারাইড) ফসফোলিপিড।
চর্বি হল একটি তৈলাক্ত উপাদান যা ত্বকের নীচে এবং অঙ্গগুলির চারপাশে সহ সারা শরীরে পাওয়া যায়।
লিপিড প্রোফাইল টেস্ট
 |
| লিপিড প্রোফাইল টেস্ট রিপোর্ট |
একটি লিপিড প্রোফাইল বা লিপিড প্যানেল হল রক্ত পরীক্ষার একটি প্যানেল যা রক্তের লিপিড ঘনত্বে অস্বাভাবিকতা খুঁজে বের করতে ব্যবহৃত হয়। এই পরীক্ষার ফলাফল কিছু জেনেটিক রোগ শনাক্ত করতে পারে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ, প্যানক্রিয়াটাইটিসের নির্দিষ্ট রূপ এবং অন্যান্য রোগের আনুমানিক ঝুঁকি নির্ধারণ করতে পারে।
ডাক্তাররা লিপিড প্রোফাইল পরীক্ষা কেন করে
একটি লিপিড প্রোফাইল পরীক্ষা, যা একটি কোলেস্টেরল পরীক্ষা বা লিপিড প্যানেল নামেও পরিচিত, আপনার রক্তে চর্বির পরিমাণ পরিমাপ করে। এই পরীক্ষাটি আপনার হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকির পূর্বাভাস দিতে সাহায্য করতে পারে। আপনার যদি হৃদরোগের ঝুঁকির কারণ থাকে, যেমন:
- উচ্চ রক্তচাপ
- ডায়াবেটিস বা প্রিডায়াবেটিস
- অতিরিক্ত ওজন বা মোটা হওয়া
- ধূমপান
- ব্যায়ামের অভাব
- অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস
- হৃদরোগ বা স্ট্রোকের পারিবারিক ইতিহাস
একটি লিপিড প্রোফাইল পরীক্ষা আপনাকে দেখতে সাহায্য করতে পারে যে আপনি কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ওষুধের প্রতি কতটা সাড়া দিচ্ছেন।
কার লিপিড প্রোফাইল পরীক্ষার প্রয়োজন হতে পারে?
- যাদের হৃদরোগ বা স্ট্রোকের পারিবারিক ইতিহাস রয়েছে
- যাদের ডায়াবেটিস বা প্রিডায়াবেটিস আছে
- যাদের ওজন বেশি বা স্থূল
- যারা ধূমপান করে
- যারা বসে থাকে
- যারা অস্বাস্থ্যকর খাবার খান
- ৪৫ বছরের বেশি বয়সী (পুরুষ) বা ৫০-৫৫ বছরের বেশি বয়সী (মহিলা)
কিভাবে এই পরীক্ষা করতে হয়?
একটি রক্তের নমুনা উপরের বাহুতে একটি শিরা থেকে নেওয়া হয় এবং একটি পরীক্ষাগারে বিশ্লেষণ করা হয়। পরীক্ষার আগে ৮ থেকে ১২ ঘন্টা উপবাস রাখতে হয়।
কোন রোগ সমূহের জন্য লিপিড পরীক্ষা বাধ্যতামূলক?
নিম্নক্ত রোগ সমুহের জন্য:
- এথেরোস্ক্লেরোসিস
- রক্তের কোলেস্টেরল
- করোনারি হৃদরোগ
- রক্তের উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড
লিপিড প্রোফাইল টেস্ট এর অংশ সমুহ
লিপিড প্যানেলে রক্তে বিভিন্ন ধরনের ট্রাইগ্লিসারাইড (চর্বি) এবং কোলেস্টেরল পরিমাপ করতে ব্যবহৃত বিভিন্ন পরীক্ষা থাকে। বেশিরভাগ লোককে লাইপোপ্রোটিন প্যানেলের আগে 9 থেকে 12 ঘন্টা উপবাস করতে হবে।
১, মোট কোলেস্টেরল পরীক্ষা
একটি মোট কোলেস্টেরল পরীক্ষা হল একটি রক্ত পরীক্ষা যা আপনার রক্তে কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড (এক ধরনের চর্বি) পরিমাপ করে। এই পরীক্ষাটি রক্তে এলডিএল (খারাপ) এবং এইচডিএল (ভাল) কোলেস্টেরলের সামগ্রিক মাত্রা পরিমাপ করে।
200 mg/dL (5.17 mmol/L) এর চেয়ে কম কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক। 200 থেকে 239 mg/dL (5.17 থেকে 6.18 mmol/L) মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা সীমারেখা উচ্চ। মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা 240 mg/dL (6.21 mmol/L) বা তার বেশি। মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা দিনের যেকোনো সময় পরিমাপ করা যেতে পারে।
২, ট্রাইগ্লিসারাইড পরীক্ষা
ট্রাইগ্লিসারাইড হল এক ধরনের চর্বি যা আপনার শরীর অতিরিক্ত ক্যালোরি থেকে তৈরি করে এবং সঞ্চয় করে। অনিয়ম হৃদরোগ এবং অন্যান্য চিকিৎসা অবস্থার জন্য একটি সম্ভাব্য ঝুঁকির কারণ।
সাধারণ ফলাফল: 150 mg/dL এর কম, বর্ডারলাইন-উচ্চ: 150-199 mg/dL, উচ্চ: 200-499 mg/dL, এবং খুব বেশি: 500 mg/dL বা তার বেশি।
৩, এইচডিএল কোলেস্টেরল পরীক্ষা
উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL) পরীক্ষা হল আপনার রক্তে HDL কোলেস্টেরলের পরিমাণ পরিমাপ করার জন্য একটি রক্ত পরীক্ষা। এইচডিএল হল আপনার রক্তে এক ধরনের চর্বি (লিপিড)। এইচডিএলকে "ভাল" কোলেস্টেরল বলা হয় কারণ এটি কম-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এলডিএল) "খারাপ" কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডকে ধমনীতে তৈরি হতে বাধা দেয়।
নিম্ন মাত্রা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। আপনার HDL কোলেস্টেরলের মাত্রা 40 mg/dL এর উপরে হওয়া উচিত। এটি আপনার ধমনীতে প্লাক জমা হওয়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
৪, এলডিএল কোলেস্টেরল পরীক্ষা
LDL, লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন (বা খারাপ কোলেস্টেরল) নামেও পরিচিত, হৃদরোগ এবং আটকে থাকা ধমনীগুলির সাথে যুক্ত।
এগুলি হল এলডিএল কোলেস্টেরলের জন্য প্রাপ্তবয়স্কদের রেঞ্জ: সর্বোত্তম: 100 মিলিগ্রাম/ডিএল-এর কম (এটি ডায়াবেটিস বা হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য লক্ষ্য।) অনুকূলের কাছাকাছি: 100 থেকে 129 মিগ্রা/ডিএল। সীমারেখা উচ্চ: 130 থেকে 159 mg/dL।
৫, মোট কোলেস্টেরল থেকে এইচডিএল অনুপাত পরীক্ষা
এই অনুপাত গণনা করা একজন ব্যক্তির হৃদরোগ হওয়ার ঝুঁকি নির্ধারণে সহায়তা করতে পারে। মোট কোলেস্টেরল থেকে এইচডিএল অনুপাত একটি রক্ত পরীক্ষা যা হৃদরোগের ঝুঁকি পরিমাপ করে। এটি আপনার এইচডিএল কোলেস্টেরল দ্বারা আপনার মোট কোলেস্টেরলকে ভাগ করে গণনা করা হয়।
একটি ভাল অনুপাত কি? 5:1 এর নিচে একটি অনুপাত সাধারণত স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়। 3.5:1 এর নিচে একটি অনুপাত খুব ভাল বলে মনে করা হয়। একটি উচ্চ অনুপাত হৃদরোগের উচ্চ ঝুঁকি নির্দেশ করে
কোলেস্টেরল কমানোর ঘরোয়া উপায় কি⁉️▶️
কোলেস্টেরল কমানোর ঔষধ সমুহ কি ⁉️▶️
"স্বাস্থ্যের কথা " বাংলা ভাষায় অনলাইন স্বাস্থ্য ম্যাগাজিন অলাভজনক প্রতিষ্ঠান। বিশেষজ্ঞ মানবিক চিকিৎসকদের নিয়ে গঠিত। নিম্নোক্ত নম্বরে বিকাশ এর মাধ্যমে দান করে সহায়তা করুন; +৮৮০১৮১৩৬৮০৮৮৬, আপনার দান দরিদ্রদের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হচ্ছে।
মন্তব্যসমূহ